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【茶叶蛋做 茶叶蛋这么做更入味】_a

发布时间:2020-01-19 22:30:06

茶叶蛋是家常比较常见的食物之一,是经过各种调味料加入鸡蛋煮熟而成,做法简单方便,而且更方便携带,一般是早餐常见食物,由于茶叶蛋其中加入了茶叶会使鸡蛋的味道更佳,同时也有淡淡的茶香。茶叶蛋做法大全可乐茶叶蛋原料: 鸡蛋、茶叶、盐、酱油和可乐。做法:煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时,鸡蛋就可以下锅了。轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝,这样烹煮时容易入味,烹煮时间也不用太久。将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋因为加了盐,蛋液不会溢出,茶叶蛋会煮得十分完整。把酱油倒入锅中。茶叶和酱油主要是为了给蛋上色,茶叶、盐和酱油的多少您可以根据自己的口味和喜好灵活掌握。在锅中加入水,大约加到锅高度的三分之二就可以了。把可乐倒入锅中。加入可乐是煮美味茶叶蛋的关键所在,这样不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还可以让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。1,煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。2,煮鸡蛋时加入盐可以使有裂缝鸡蛋的蛋液不会溢出,这样茶叶蛋会煮得十分完整。 ,煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道,还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。活血茶叶蛋主料:鸡蛋( 20克)辅料:丹参(15克) 红花(15克) 核桃(10克)先将丹参、红花、桃仁熬 0分钟;离火冷却后再上火,入鸡蛋同煮,蛋熟后打破蛋皮,小火煮至蛋清变成紫红色即可。玫瑰花茶叶蛋鸡蛋6个、干玫瑰花15克、茶叶(绿茶)15克、大料 粒、甘草适量、桂皮一小块、盐、冰糖适量将大料、甘草、桂皮放入调料包,放入加好水的煮锅中,大火煮开后,转小火煮20分钟;然后将洗净的鸡蛋放入,同时加入盐和冰糖,继续小火煮 分钟;将干玫瑰花和茶叶倒入锅中;用小勺将鸡蛋外壳轻轻敲出裂纹,继续小火煮15分钟;关火后,将鸡蛋在汤中继续浸泡2个小时至彻底入味即可。

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