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美味高笋莴笋烧肉

发布时间:2018-10-13 05:43:50

主料

高笋 :300 莴笋 :1根 猪肉 :500

辅料香叶 :4张桂皮 :适量干辣椒 :适量 八角 :2颗草果 :1颗

具体步骤步1、所有材料准备好。肥肉放入锅里面煮熟,瘦肉切小块高笋莴笋切滚刀备用。第二步2、香料准备好。肥肉煮好后切小块备用。锅烧热,放入肥肉煸吵。把准备好的香料放入,慢慢煸炒,这样肉更入味。炒至肥肉微微出油,放入一大勺豆瓣酱。翻炒均匀。接着到入适量酱油,翻炒接着放入瘦肉,一起煸炒,炒到瘦肉变色第三步3、加入高笋放入适量清水接着放入莴笋块,盖上锅盖,闷煮15即可。也可以根据水的情况决定时间的长短收干水分后即可出锅

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